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台湾で大人気のスイーツまとめ!タピオカや豆花などヘルシー絶品メニューがずらり!

台湾のおすすめ台湾スイーツを厳選!タピオカや豆花など、体に優しいヘルシーなものが多いのも台湾スイーツの魅力です。また、マンゴーかき氷やパイナップルケーキなどの、フルーツをふんだんに使ったスイーツも台湾ならでは。そんな大人気スイーツが楽しめるおすすめ店舗情報もあわせてご紹介します。

台湾はスイーツ天国!フルーツたっぷりかき氷からヘルシー系デザートまで

台湾旅行の楽しみは、なんといってもグルメ!という方も多いのでは。とくにスイーツは種類豊富で、あれもこれも食べたくなること間違いなし!

フルーツをふんだんに使ったかき氷パイナップルケーキはもちろん、豆乳やピーナッツ、芋などを使用した伝統スイーツも人気です。伝統スイーツには、体に優しいものが多く、食後でも罪悪感なしに食べられます。

体調や気候に合わせて温かいもの、冷たいものと選べるスイーツもあるので、健康や美容に気を使う人もぜひ、味わってみてくださいね!

台湾おすすめスイーツ1:ほっこりする優しい味「豆花」

豆花」とは、豆乳から作られた、とてもヘルシーなスイーツです。台湾では「ドウファー」や「トウファ」と呼ばれ、特に美容や健康に関心の高い女性に人気があります。

豆花の専門店では、大豆を搾って豆乳を作るところからスタート。できたての豆乳にサツマイモの粉などのでんぷんを混ぜて加熱し、冷やして作ります。

台湾の街中には豆花が食べられるお店がたくさんあり、早朝からオープンしているところも少なくありません。豆花自体には甘みがないので、好みのトッピングや甘いシロップなどをかけて食べるのが一般的です。

つるんと軽い食感が特徴で、価格も150~200円程度ととてもリーズナブルです!

豆花がおいしい人気のお店

豆花莊

豆花莊」は、台北駅近くの人気観光スポット「寧夏路夜市」の中にあるお店です。こちらは50年以上もの歴史があるお店で、連日たくさんの人たちで賑わっています。行列ができていることも多いので、見つけるのは難しくないでしょう。

しっかりと豆の味がする豆花はふわふわ食感!豆花だけで10種類以上ものメニューがあるので、選ぶのも楽しいですよ。夜市グルメを堪能した後は、ぜひ豆花莊に立ち寄ってみましょう。

住所 台北市大同区寧夏路49号
電話番号 02‐2550-6898
営業時間 10:00~深夜1:00
定休日 旧正月3~4日ほど

山水伯豆花

こちらも70年以上の歴史がある老舗「山水伯豆花」。山水伯豆花でのおすすめは、ピリッと辛みの効いた生姜汁をかけて食べる豆花です。マイルドな豆花にほんのりパンチを効かせるとあら不思議!とてもクセになるおいしさなんです。

豆花のサイズが他店よりも小ぶりなので、お腹がいっぱいでも食後にペロッと食べれちゃいます。

住所 台北市大安区四維路154巷29号
電話番号 02‐2708-7740
営業時間 11:30~22:00
定休日 日曜日

台湾おすすめスイーツ2:一年中食べたい「かき氷」

年間を通して暖かい台湾では、一年中かき氷を楽しめるのがうれしいところ。今や日本でも定番となったきめ細やかでふわふわの雪花冰も、台湾からブームがやってきたといわれていますね。

台湾のかき氷といえばマンゴーかき氷!ぜひとも本場のフレッシュマンゴーを使用したかき氷を食べてみましょう。氷の上にマンゴーシロップをかけたものや、氷自体がマンゴー味のものなど、その種類はさまざま。アイスや練乳をトッピングするなど、その楽しみ方は無限大です。

また、シンプルなかき氷に、甘く煮た芋や豆、フルーツなどをトッピングしたものも人気があります。

▶【台湾・台北のおすすめ人気かき氷12選!マンゴー山盛り・ふわふわ食感を満喫】はこちら

マンゴーかき氷がおいしい人気のお店

冰讃

連日行列ができるほどの人気店「冰讃」。こちらのかき氷の魅力は、なんといってもマンゴーへの強いこだわり!かき氷に使用するのはすべて台湾産のマンゴーで、マンゴーの旬である4~10月にかけて期間限定で営業しているほどです。

新鮮なマンゴーがたっぷりとのったかき氷ですが、値段も他店と比べると驚くほど安いのが特徴です。

住所 台北市雙連街2号
電話番号 (02)2550-6769
営業時間 11:00~22:30
定休日 4月から10月までの期間限定オープン(毎年変更あり)、期間中は台風時以外無休

ICE MOSTER

かつて台湾でマンゴーかき氷のブーム発祥のお店といわれた「永康15」。そんな永康15が惜しまれつつも閉店した後、リニューアルオープンしたのが「ICE MOSTER」です。台湾のガイドブックには必ず掲載されている人気のお店です。

ICE MOSTERで人気のメニューは、きめ細かいふわふわマンゴー氷「棉花甜」。口の中に入れた瞬間に溶けて、マンゴーの旨みが口中に広がります。常時数種類のかき氷が楽しめるので、他のフレーバーも食べ比べてみましょう。

住所 台北市忠孝東路四段297号
電話番号 (02)8771-3263
営業時間 10:30~23:30
定休日 年中無休

台湾おすすめスイーツ3:まるで宝石のよう?見た目も美しい「愛玉」

「愛玉」とは、台湾で昔から親しまれているゼリー状のデザートです。つるつる食感が面白い愛玉は、夜市や街中の屋台などでも購入することができます。

愛玉の原料となるのは「愛玉子」と呼ばれる植物の種。この種を水の中で揉むと、種の中に含まれていたペクチンが溶け出し、トロンとした食感のゼリーができ上がります。とてもさっぱりしているので、暑い日のデザートにぴったりです!

愛玉には、レモン汁や蜂蜜シロップ、黒糖やジャスミンティーなどをかけて食べるのが定番です。

愛玉がおいしい人気のお店

愛来愛玉

地元の人に長年愛されている「愛来愛玉」は、お店のたたずまいもローカル感たっぷり!こちらのお店では、名物の「レモン黒糖愛玉」を食べることができます。さっぱりとしたレモンと濃厚な黒糖の相性が良く、いくらでも食べられそうなおいしさです。

ドリンクカップに入れてもらえるので、テイクアウトして散策しながら食べるのもいいですね。

住所 台北市中山区八徳路二段226号
電話番号 (0937)109-788
営業時間 12:00~21:00

愛玉之夢遊仙草

愛玉之夢遊仙草」では、仙草入りの愛玉をオーダーすることができます。

仙草とはシソ科の植物のことで、愛玉子と同様に煮出すとゼリー状になるのが特徴です。仙草にはハーブっぽい独特の風味があり、解熱や解毒作用などさまざまな疾患にも効果があるとされる台湾では薬草的な存在。この苦味が意外とクセになりリーピーターも多いんです。

濃厚なミルクをかけて食べるのがおすすめですよ!

住所 台北市大安区通化街56号
電話番号 (02)2706-1257
営業時間 12:00~翌3:00

台湾の大人気スイーツ情報まとめ

日本でも近年大人気の台湾スイーツですが、やはり本場で味わうスイーツは格別です!体も心もほっとする優しい味わいに、思いきり癒やされましょう。

豆花や愛玉などは、現地のスーパーでも購入できるので、預け入れ荷物に入れればお土産として買って帰ることもできます。友人や家族、恋人に、台湾スイーツのおすそ分けはいかがですか?

▶【小籠包に牛肉麺!おすすめ台湾グルメを紹介!】はこちら

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