台湾現地ハウツー

台湾夜市の衛生面は大丈夫?行く前に知っておきたい注意事項のまとめ

何度訪れても楽しい夜市での食べ歩きは、台湾へ訪れたら必ず行ってみたい人気の観光名所です。しかし、ここで気になるのは夜市屋台での衛生面など。なにか気を付けなければならないことはあるのでしょうか。

今回は、台湾の屋台でご当地グルメをより楽しむために、気になる衛生問題や行く前に知っておきたい注意事項をご紹介いたしますね。

台湾夜市はどんな場所?

 

台湾各地で開かれる夜市は、日本のお祭りや縁日のような活気にあふれ、観光客や地元の人でにぎわう観光スポットです。安くておいしいB級グルメやローカルフードが味わえる屋台をはじめ、ゲームや占い、アクセサリーや雑貨、お土産を購入できる屋台など夜市によっていろんな屋台が並ぶのが特徴です。

夜市は、夕方ごろから開店するところが多く、深夜24時過ぎ頃までたくさんの人でにぎわっていますよ。デザート系も充実しているので、夕食後にふらっと夜市へ訪れてみるのもおすすめです。

ここでは台湾夜市を安心して楽しむために知っておきたい情報をお伝えいたします。

①夜市で食べ歩きはできる?

 

夜市での楽しみはさまざまな名物グルメめぐり。もちろん屋台で買ったものは食べ歩いてOKです。夜市では手を洗える場所が少ないので、食べ歩きにはウエットティッシュや除菌シートがあると便利ですよ。 

②夜市の営業時間は?

 

夜市によっては24時間営業をしている屋台もありますが、ほとんどの夜市は17時頃からだんだん人が集まり24時過ぎ頃までにぎわいます。とくに週末は混雑しているため、名物店には長い行列ができることも。早めの時間帯であれば比較的に空いています。

③台湾の夜市にトイレはある?

トイレがない夜市もあるため、あらかじめ駅などでトイレを済ませておきましょう。

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④スリや置き引きは?

台湾は世界でも比較的に安全ですが、混雑時は狭い路地などで身動きができないほど多くの人でごった返すので、スリや置き引きなどにはくれぐれもご注意を。なお混雑時は、はぐれやすいため事前に待ち合わせ場所を決めておくと安心です。

⑤屋台の衛生面は大丈夫? 

気になる屋台の衛生面ですが、夜市で売られている生モノは、長時間店頭に並べられて傷んでいる場合もあるので、しっかりと火が通っているものを食べましょう。また、すでにカットされているフルーツも衛生面で注意が必要です。

台湾では生水をそのまま飲むことはできないため、もし屋台でお冷がだされたら飲まないようにしましょう。ドリンクに入っている氷も生水から作られている場合がありますので、避けた方が無難です。

なお、台湾スイーツで人気のかき氷については、ほとんどのお店で専用の業者から氷を仕入れていますのでそこまで心配しなくても大丈夫ですよ。

他にも消化不良の原因は、食べ過ぎや冷たいものの摂り過ぎ、疲労によって胃腸に負担がかかりますので、旅先での体調管理には十分お気を付けください。

⑥クレジットカードは使える?

 

夜市ではクレジットカードが使えませんので、少額紙幣や小銭を用意しておきましょう。また、屋台によっては高額紙幣が使えない場合もあるため、コンビニで飲み物などを買ってお金を崩しておくといいですよ。

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⑦ゴミはどうする?

夜市で食べ歩きをした時に出たゴミは、別の屋台に置いて帰ることができません。ゴミ箱が設置されていない場所も多いので、ゴミ袋を事前に用意し、自分のゴミは自分で持ち帰りましょう。

台湾にあるおすすめ夜市 

台湾では、旅行客や地元の人もこぞって訪れる人気の夜市や個性あるローカルな夜市など、いろんな場所でたくさんの夜市が開かれているため、どこへ行けばいいのか悩んでしまいますよね。ここでは台湾にあるおすすめの夜市を3ご紹介いたします。

台湾を代表する一番人気「士林夜市」

名物屋台が集まる台北最大で人気ナンバーワンの士林夜市。食べ歩きだけでなく、レトロゲームやプチプラなショッピングなど楽しみ方は自由自在です。

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台湾人が一番美味しいと選んだ「寧夏夜市」

 

地元の人に愛され、人気屋台が軒を連ねる寧夏夜市。名物店から有名店まで思いっきり台湾グルメを堪能したい人におすすめの夜市です。

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風情ある台北人気の「饒河街夜市」

MRT松山駅から松山慈祐宮の門前まで約600m続く饒河街夜市。福州世祖胡椒餅の胡椒餅が人気。グルメ屋台はもちろん、ゲームや占い、洋服や雑貨などの屋台が軒を連ね多くの人で活気あふれる夜市です。

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台湾夜市のまとめ

 

今回は、台湾夜市へ訪れる前に知っておきたい注意事項をお伝えいたしました。

台湾の夜市といえば、やっぱり食べ歩きは欠かせませんね。夜市では食中毒などを避けるために、屋台での衛生面に気をつけなければなりませんが、ガイドブックに載っているような有名なお店であればそこまで心配しなくても大丈夫。

観光客だけでなく、地元の人たちも訪れる夜市。ローカルな熱気に包まれながら、思いっきり台湾の食文化を堪能しましょう。

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